2023年4月6-8号，我院食用菌研究所所长张劲松研究员，副所长宋春艳研究员、刘艳芳研究员等一行赴湖北十堰开展食用菌产业调研。

此次调研的主要目的是加深对湖北十堰食用菌产业的了解，探索合作机会，促进产业发展。调研的主要内容包括签订战略合作协议，以及对竹山县溢水工业园区、竹山县绿谷食用菌有限公司、湖北富韬生物科技有限公司、湖北菌香源生物科技有限公司、房县军谊农业科技有限公司、房县天禾菌业开发有限公司、诚友(郧西)智慧农业科技有限公司、十堰市昌欣香菇产业发展有限公司、湖北十堰郧阳香菇小镇进行了调研。调研团队还与十堰市农业科学院、鄂西综合试验站科研人员进行了座谈，共同探讨食用菌产业的发展前景和技术创新。

张劲松代表我院食用菌研究所和十堰市蔬菜产业发展中心签署了战略合作协议，共同建立“十堰市食用菌产业技术研究院”，旨在加强双方在种质资源利用、全产业链技术创新、优良品种推广、精深产品研发和加工工艺提升等方面的合作。这次合作的签署进一步加强了双方在食用菌产业领域的合作，为推动食用菌产业的发展注入了新的动力。

此外，在调研中，张劲松一行实地考察了当地的食用菌生产企业，了解了企业的生产规模、技术水平、市场销售等情况，并与企业负责人进行了深入交流。针对现场发现的问题，提出解决措施和方案。在基地建设上要选择通风条件良好的场所或加强人工通风措施，以保证温度提升时，不出现或少尖顶畸形菇，确保产品的品质和商品性。在湖北菌香源生物科技有限公司的调研中，张劲松一行考察了当地的食用菌生产基地，了解了当地的种植技术和生产流程，并与企业技术人员进行了座谈，就技术问题进行了深入探讨。张劲松一行还考察了十堰市昌欣香菇产业发展有限公司和湖北十堰郧阳香菇小镇，与当地企业和科研机构进行了交流，如研究消费市场变化，改变产品包装规格，优化菌品组合包装，扩大休闲食品及开发菌类饮品等。共同探讨食用菌产业的发展方向和解决方案。

在与十堰市农业科学院、鄂西综合试验站科研人员进行座谈中，双方就食用菌体系加工领域的前沿技术、研究方向和应用前景等进行了深入交流和探讨。宋春艳代表上海市农业科学院向十堰市食用菌产业技术研究院赠送了最新认定的食用菌新品种试管种和科研成果书籍；刘艳芳就食用菌加工产品研发做了科研报告；张劲松对十堰市食用菌产业高质量发展提出了建议，大力推行“科-政-企”金三角合作模式，突出政策支持与引导。他们分享了自己的实践经验和行业发展趋势，同时也获得了科研人员的反馈和建议。此次座谈对于调研团队深入了解当地的科技创新成果和发展方向，提高技术和管理水平，具有重要的参考和借鉴意义。

此次调研工作的开展，不仅加强了我院食用菌研究所与湖北省食用菌产业的合作交流，也促进了两地食用菌产业的技术交流和创新发展，为我院食用菌研究所在食用菌产业的科研创新、技术推广、产业合作等方面提供重要的参考和支持，同时也将促进十堰市食用菌产业的发展和提升竞争力，推动中国食用菌产业的发展。