8月31日，由上海市农业科学院食用菌研究所、甘肃省农业科学院蔬菜研究所、天祝县人民政府共同承办的，以“创新驱动、品质提升，共筑天祝食用菌产业新辉煌”为主题的甘肃高原食用菌产业高质量发展研讨会暨国家食用菌产业技术体系新品种推介会在天祝县举行。国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农业科学院谭琦研究员，国家食用菌产业技术体系香菇品种改良岗位科学家、上海市农业科学院食用菌研究所副所长宋春艳研究员，国家食用菌产业技术体系产品加工岗位科学家、上海市农业科学院食用菌研究所副所长刘艳芳研究员出席会议。来自国家食用菌产业技术体系、甘肃省市县相关主管部门领导及省内科研院校、县区技术人员、龙头企业等代表130余人参加了会议。

在会议召开前，参会专家和企业代表详细了解了天祝县食用菌产业发展规划，实地考察“申香1513”“平菇4195”等新品种示范现场。在松山镇德吉新村食用菌种植基地，专家们针对原料配比、菌种制作、产品质量、销售市场等情况与种植户、企业技术人员进行深入交流，并对生产中存在的问题提出了应对措施及合理建议。

研讨会上，国家食用菌产业技术体系平菇品种改良岗位科学家黄晨阳研究员、香菇品种改良岗位科学家宋春艳研究员、兰州综合试验站站长王晓巍研究员分别作了“平菇产业发展与品种创制应用”“ 香菇产业发展与品种创制应用”“ 甘肃省食用菌产业发展现状及高原夏菇产业优势”的专题报告。与会专家就甘肃省高原食用菌生产、品牌建设、发展方向展开充分研讨，同时推介了国内外食用菌领域内菌种研发、养菌管理、种植栽培、产品加工等方面最新的研究进展与研究成果，为甘肃高原食用菌产业高质量发展提出意见和建议。

与会专家对天祝县食用菌产业发展成果给予高度评价，认为天祝县独特的气候和地理条件非常适宜中低温型食用菌生长，是国内生产中低温型食用菌产品的理想产地。同时，与中南部地区食用菌形成产出时间差，可填补南方市场季节性空白，市场竞争力明显。谭琦对甘肃高原食用菌产业的发展成就给予了充分肯定，同时对未来的发展方向提出了建议，希望甘肃充分利用冷凉气候，针对国内市场夏季对高品质香菇和平菇的需求，做大做强反季节食用菌生产基地。

近年来，甘肃省食用菌产业依托高原冷凉气候优势，兴起的越夏香菇、平菇等食用菌在6月至9月错峰上市，以产量高、品质佳等特点，在上海、北京、湖北等省外市场供不应求。今年，仅天祝县香菇栽培就达3500万棒，平菇达2000万袋，食用菌产业已成为当地群众致富的支柱产业。此次会议的举办，不仅促进了香菇、平菇等高原夏菇越夏栽培技术体系的完善与升级，也为甘肃省食用菌产业的可持续发展提供了智力支持，为甘肃高原夏菇发展搭建了良好技术平台。