上海市饲料质量监督检验站

1、平台介绍：

上海市饲料质量监督检验站于1990年12月正式成立，是上海市质量技术监督局授权的饲料质量监督检验机构、上海市饲料工业标准化委员会挂靠单位、上海市市级科技成果鉴定检测机构和上海市饲料工业职业技能鉴定站培训考核基地。上海市饲料工业标准化技术委员会成立于1996年，是上海市标准化处成立比较早的一个行业标委会，成立至今一直以上海市饲料质量监督检验站（以下简称：饲检站）为挂靠单位。2006年4月，上海市饲料质量监督检验站、农业部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)和上海市农业科学院测试中心合并组建上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所，饲料质检站原有性质和管理方式无变化，行政隶属于上海市农业科学院，财务独立核算。

饲检站拥有技术和管理人员共72人，其中超过一半的40岁以下青年职工，博士16人，硕士28人，硕、博士比例占全体人员的60%以上；拥有中高级职称人员40人，占平台专职人员的60%以上。从人员结构上来看，一半以上为高学历的人员和中高级职称人员。目前已经形成了稳定的饲料检测和质量安全评价的的专业队伍，在饲料质量安全领域内发挥重要作用。饲检站下设办公室、技术部、光谱检测技术研究室、色谱检测技术研究室、生化检测技术研究室等部门。实验室配有等离子发射光谱仪、氨基酸自动分析仪、高效液相色谱仪、气相色谱-质谱分析仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计、紫外分光光度计、半自动定氮仪、自动脂肪抽提议、纤维测定仪、微波消解仪等现代大型精密分析仪器，饲料常规营养及卫生指标分析仪器设备齐全。并且在饲料添加剂检测技术方面承担过多项国家和市重点研究项目，目前的主要研究方向是饲料标准化和检测技术研究。饲检站还承担了上海市政府有关部门下达的饲料质量监督和检测技术服务工作,可进行98类饲料产品的卫生指标和常规指标检测，主要包括农药残留、兽药残留（盐酸克伦特罗，三聚氰胺等）、有害微生物（霉菌总数、细菌总数、沙门氏菌等）、真菌毒素（黄曲霉毒素B₁、呕吐毒素、T-2毒素等）、化学毒物、重金属（铅、镉、砷、汞等）、营养成分（粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、钙、总磷、微量元素、维生素、氨基酸、硒等）、品质鉴定和基因分析，各类添加剂含量的检测，以及农业投入品质量监控和检测等方面的服务，为企业和个人提供科学、准确、公正的检测数据，每年检测饲料样品超过3000件。为从源头保障农产品质量安全提供了技术支撑。2015年，饲检站共签订检测合同75家，接收企业、个人和社会委托样品2972批次，完成批准文号检验590批次，免税检测118批次；上半年还对上海市主要饲料生产企业的302批饲料产品进行了抽检。还为7家饲料企业提供了标准验证，21项次参数的方法验证。

饲检站按ISO17025标准进行质量管理，严格执行国家各项质量方针、法律和法规，按照相关的技术标准进行质量检验，出具的报告具有公正、科学和权威性。饲检站还通过了国家实验室认可（证书号：CNAS：L2399 ）、国家计量认证（证书号：F2012090026 ）、实验室资质认定计量认证（证书号：2010002138V ）、上海市授权认可（证书号：2012沪质监认字057号 ）、上海市计量认证（证书号：2012090131V ）等资质。实验室一直重视质量的控制，积极参加外部机构如测试分析能力评价体系（FAPAS）、合格评定国家认可委员会（CNAS）、国家认证认可监督管理委员会（CNCA）组织的检测能力验证和农业部、上海市技术监督局组织的微量元素、重金属以及真菌毒素比对考核，范围覆盖饲料检测的10多个参数，考核结果均为满意，被认为是数据准确性最好的单位之一。

2、平台功能：

饲检站以检测技术、质量标准研究和质量认证技术服务为重点研究方向，开展饲料标准化和检测技术研究。研究所目前开展的研究工作包括：兽药和农药残留评价及快速检测技术研究、新型快速检测技术的研究、农业投入品质量检测技术研究等。饲检站科研人员主持或参与了多项国家标准、行业标准及企业标准的制定或试验验证工作，其中主持制定有关的国家标准9个，负责和参与制定省级地方标准9项。为全国各地培训检化验人员1100余人，帮助农业部职业技能考核站考核饲料检验人员特有工种职业技能鉴定1200多人。在标准化、经济拉动力和分析测试辐射力方面起到了积极作用。在2015年4月及9月，分别对150名来自各饲料相关行业的人员进行了培训及考核。培训内容包括以下三个方面：（1）初级饲料检验化验员技能培训。主要培训内容为饲料物理指标检验、常规成分检验、饲料成分定性分析及饲料卫生指标检验。（2）中级饲料检验化验员技能培训。主要培训内容为饲料微量元素、颗粒饲料硬度、淀粉糊化度、颗粒饲料粉化率、饲料显微镜检查方法、饲料中粗脂肪、水溶性氯化物、钙、鱼粉中酸价、挥发性盐基氮，动植物油脂的过氧化值等。（3）高级饲料检验化验员技能培训。主要培训内容为饲料中常规成分的快速检测、饲料添加剂检验，卫生指标测定、微量成分检验及微生物检测。

3、平台成果：

上海市饲料质量监督检验站承担的国家标准主要有“饲料添加剂 大豆磷脂”（GB/T 23878-2009）、“饲料添加剂 L-肉碱盐酸盐”（GB/T 23876-2009）、“饲料酸化剂中柠檬酸、富马酸和乳酸的测定 高效液相色谱法”（GB/T 23877-2009），上海市地方标准有“饲料安全卫士管理要求”（DB31/T 377-2007），组织相关饲料生产企业起草了《单一饲料啤酒糟》和《微量元素碘、硒、钴》联合标准，可以进一步规范企业产品标准，提升了上海饲料企业的市场竞争能力。按照全国饲料工业标准化技术委员会下达的饲料国家标准制订任务，饲检站参与完成了国家标准饲料添加剂蛋氨酸铜标准（GB/T 20802-2006）、犊牛代乳粉（GB/T 20715-2006）、《宠物饲料卫生标准》（20071184-Q-469） 的起草。

上海市饲料质量监督检验站还完成了上海市质量技术监督局下达的上海市应对技术性贸易措施专项《上海出口饲料产品遭遇TBT现状与进口饲料产品现状分析及应对措施研究》的任务，组织有关委员开展饲料行业进出口产品的技术壁垒（TBT）研究，帮助上海出口企业提高产品标准化管理水平，提高上海饲料产品出口竞争力，增强企业主动应对TBT水平的能力；对进口饲料产品安全质量指标重点研究，为管理部门提供有关信息，加强对进口产品的监管。

4、平台图片：

5、平台联系方式：

联系人：王昇

联系电话：189********

联系邮箱：yangsheng0991@163.com

地址：上海市金齐路1000号3号楼