野 特 蔬 菜

　　1）获奖情况：无，2）品种特性及栽培要点：

      埃及野菜  菜用黄麻，为椴树科(tiliaceae)黄麻属一年生耐高温、干旱、弱霜的草本植物。富含抗坏血酸和钙，以嫩茎、叶入菜，可做汤料或炒食或凉拌或用面糊挂浆后油炸，也可干燥后磨粉，加入面粉中制作糕点，是一种高钙耐热保健蔬菜。适宜于微酸性疏松肥沃的砂壤土中栽植，上海地区3月底4月初直播或育苗移栽，采收期可延续至10月份。定植60d后进入盛产期，单产约可达2000kg/667m2。生长期应注意斜纹夜蛾、红蜘蛛、蚜虫等害虫的预防。