聂冬霞，女，博士, 研究员。2011年毕业于华东师范大学，分析化学专业。现为上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所真菌毒素研究室副主任，上海海洋大学、上海理工大学硕士生导师。主要围绕农产品质量安全，聚焦重要风险因子真菌毒素，针对谷物、蔬果等不同农产品从“田间-餐桌”的全产业链质量安全风险隐患，开展涵盖“精准检测-非靶向筛查-现场快速识别”的多维风险监测和防控技术研究。主持国家自然科学基金项目（青年、面上）、上海市科技兴农重点公关项目、上海市科委科技创新行动计划、上海市科委国际合作项目等。主笔在Biosensors and Bioelectronics、Journal of Hazardous Materials、Sensors and Actuators: B等国际著名期刊上发表SCI论文10余篇，影响因子大于10的有5篇。