白冰，男，南京农业大学硕士，上海市农业科学院质标所研究员，副所长，挂职崇明区农业农村委员会、云南省乡村振兴局和农业农村厅。围绕农产品质量安全检测技术和标准化开展了系统的研究工作，主持了农业农村部标准制修订和风险评估项目、上海市科技兴农重点攻关项目、上海市科委国内合作等10余项国家及省部级课题，获得上海市技术发明一等奖1项（排名第2），发表论文20余篇，制定国家标准3项，授权专利3项。