蔡旋，1985年生，博士/副研究员。2015年6月毕业于上海交通大学，2015年7月进入上海市农业科学院，从事宠物营养、动物应激发生机理及营养调控、天然产物饲料添加剂开发工作等工作。主持上海市扬帆英才计划1项，上海市农科院助跑计划1项，横向合作项目3项。主笔（一作或通讯）发表论文超20篇，其中1篇获得Willy杂志社高被引论文奖；参与发表近20篇，被引超过200次。以第一申请人申请发明专利两项，获得国家产学研创新成果奖及上海市科技进步奖二等奖各1项。