12月5日，九三学社上海市农科院支社组织部分社员赴昆山真金食品有限公司开展考察调研活动。

在调研过程中，社员们深入了解了昆山真金食品有限公司的企业发展历程、产品种类及业务范围。在研发部门负责人的带领下，大家参观了公司多个生产车间，包括抹茶高温瞬时杀菌车间、气流式超微研磨车间、咖啡豆烘焙车间以及萃取车间等。同时，社员们还参观了调香、中性乳制作和糖浆调配等研发实验室，详细了解了公司的技术创新与生产工艺。

昆山真金食品有限公司专注于抹茶、咖啡、八大茶、固体饮料中性乳、饮品小料、糖浆等原料的生产与研发，并为国内外知名咖啡品牌提供优质产品。通过与公司研发人员的深入交流，社员们对公司在咖啡生产中的精细化工艺、风味调控、PDCA循环质量管理模式以及咖啡如何和食药同源特色农产品融合创新产生了浓厚兴趣，并就这些话题展开了热烈交流讨论。

此次考察调研活动不仅加深了九三学社上海市农科院支社社员们对食品行业和大健康产业的理解，还为九三学社上海农科院支社科研人员与昆山真金食品有限公司研发部门之间的交流合作奠定了基础，进一步为我院特色农产品的高附加值研究与开发开辟了新的思路和方向。