质标所召开“崇明农产品区域公共品牌全产业链标准体系构建”项目启动会
2月24日,“崇明农产品区域公共品牌全产业链标准体系构建”项目启动会在我院质标所召开。上海市农产品质量安全中心主任丰东升、奉贤区农业技术推广中心主任钱非凡、上海应用技术大学教授冯涛、上海交通大学科技处副处长沈利冰、青浦区农产品质量安全中心高级农艺师朱卫芳等专家出席会议,质标所副所长白冰主持会议。
白冰介绍了崇明区农产品区域公共品牌战略、农产品标准化生产,以及该项目研究的总体思路。质标所陈磊副研究员对项目内容进行了详细汇报,该项目作为上海市崇明区农业科创项目,拟通过对崇明白山羊、柑橘、翠冠梨和菠菜的标准体系构建、营养品质指标挖掘,编制4种农产品的标准综合体,制修订关键生产技术团体标准,提炼形成“一品一策”生产管理手册,促进崇明农产品区域公共品牌高质量发展,让崇明“山水”区域公共品牌成为世界级生态岛的独特名片。
经过研讨,与会专家提出三点建议:一是深入开展崇明白山羊、柑橘、翠冠梨和菠菜的营养品质、风味成分指标检测分析,结合长江三角洲入海口特殊地理环境,以及优质产品生产的关键控制点,凝练形成各产品标准综合体;二是重点完成好崇明农产品区域公共品牌管理评价体系,选准门槛,做好准入,以标准塑造优质产品,引导崇明农业高质量发展;三是必须充分考虑崇明农业产业实际和品牌战略发展需要,凝练4种产品的全产业链“一品一策”生产管理手册、“明白纸”等,引导种养殖户和企业标准化生产,并分层次开展标准化专题培训,提升崇明农业标准化生产水平。
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