2022年11月23日，农业农村部农产品营养标准专家委员会组织有关专家对我院质标所（农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海））主持研制的《猴头菇干品等级规格》《榆黄蘑等级规格》《羊肚菌等级规格》《食用菌中粗多糖的测定 分光光度法》进行了审定。审定专家、项目组主要成员等19人参加了会议。专家组在听取起草小组汇报后，对标准文本和编制说明的内容逐条进行审查，认为标准基础扎实、内容全面、技术指标合理、可操作性强，获得了一致认可。

猴头菇、榆黄蘑、羊肚菌3项食用菌等级规格标准的研制填补了国内空白，可促进等级规格评价有“标”可依，为实现优质优价提供参考依据。《食用菌中粗多糖的测定  分光光度法》的修订，能够保持标准的先进性，为继续促进食用菌品种选育和产品深加工质量控制等提供技术支持。这4项农业行业标准的后续发布实施，将助力食用菌产业高质量发展。