11月15日，我院作物所科技人员刘晨霞主持的上海市农业科技创新项目“金瓜采后主要病害的防腐保鲜技术研究与应用”的“金瓜采后防腐保鲜”示范现场会在崇明堡镇上海雨瀛农业科技有限公司金瓜基地举行。上海市崇明区蔬菜科学技术推广站站长杨锋、上海市食品研究所有限公司加工室主任沈菊泉、华东师范大学生命科学院朱品宽副教授等出席现场会。

刘晨霞对项目研究内容、研究成果和示范现场会技术应用等做了总体汇报。专家组成员查看了金瓜采后防腐保鲜技术现场，并询问了贮藏后金瓜腐烂病害和腐烂情况。专家组充分肯定了课题研究取得的成果，建议进一步开展金瓜防腐抑菌机理和标准化贮藏保鲜技术研究，并将金瓜采后防腐保鲜技术在金瓜种植产业中推广应用。

上海市崇明区蔬菜科学技术推广站原站长龚才根研究员、园艺科科长邵峰，我院农产品保鲜加工中心主任乔勇进研究员、副主任柳洪入副研究员、张怡副研究员、王隆燊博士和何辉等参加会议。