8月13日，我院质标所副所长周昌艳一行在食用菌所副所长黄建春研究员介绍下，赴金山廊桥联中食用菌专业合作社进行调研交流。双方探讨了双孢蘑菇整个生产流程中一些关键安全问题，合作社对生产中可能存在的风险向周昌艳一行进行了咨询。会后，双方初步确定了合作关系。周昌艳一行参观了双孢蘑菇标准化工厂，质标所科技人员今后将对生产流程的所有节点全程跟踪，对每个环节的各个参数进行一次全面的风险评估。

   联中食用菌专业合作社生产基地坐落在上海西南郊的金山区廊下镇中联村，现有双孢蘑菇工厂化菇房栽培面积15000平方米，年产双孢蘑菇3800吨，是上海地区最大双孢蘑菇标准化示范园之一。

    此次调研交流，是质标所2014年国家食用菌安全风险评估中双孢蘑菇项目的正式启动的预调研。同时，双方长期深入的合作，也将为双孢蘑菇标准化生产的质量安全提供保障。