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食用菌所科研人员受邀参加上海自然博物馆“与科学家面对面”活动

来源:食用菌所 作者:吴莹莹 发布时间:2019-10-30 15:17:38 浏览次数: 【字体:

10月26至27日,食用菌研究所科研人员连续第3年受邀参加了上海自然博物馆(上海科技馆分馆)的第四届“与科学家面对面”活动。此次活动由上海自然博物馆和中国科学院上海分院联合主办,共邀请了来自14家科研单位的26位青年科研人员,为公众带来科普饕餮大餐。

今年的“与科学家面对面”活动依托新中国成立70周年背景,设计年度特约主题“新科学,新生活”。项目启动仪式上,我所副研究员吴莹莹作为科学家代表之一,接收了上海自然博物馆颁发的“与科学家面对面”项目聘书。

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10月26日的“科普集市”活动中,吴莹莹和王瑞娟以“走进神奇的蘑菇王国”为主题,向公众展示了近年培育的食用菌新品种,介绍了食用菌的生长过程、毒蘑菇的药用潜力以及食药用菌的营养知识,对市民们提出的关于食药用菌的食品安全、家庭栽培方法和毒蘑菇的鉴别手段等问题做了详细的解答,并为感兴趣的小朋友们派发了家庭DIY菌包,现场互动气氛十分热烈。

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10月27日的科普课堂上,刘艳芳为观众们带来了“小蘑菇,大健康”的微讲座,利用生动的语言和丰富的多媒体资源系统讲述了食药用菌的营养、功能和安全性,受到观众们的一致好评。

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此次活动展示了食用菌所的研究成果,使科研人员与公众通过近距离接触,让公众在不断带着问题思考的过程中,了解最新科研成果对生活的影响,同时也丰富了科研人员进一步开展工作的思路。

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