3月9日，我院科技人员李正鹏赴江西赣州江西环境工程职业学院为江西省“三区”人才支持计划食用菌实用技术人才培训班授课，授课题目为“食用菌工厂化设计原则与工厂实例解析”，分析了食用菌工厂设计原则，实例解析了香菇和鹿茸菇工厂设计。同时，解答了学员们在食用菌工厂化、茶树菇、灵芝、桑黄等食药用真菌品种栽培方面的问题。培训班结束后，李正鹏与学员参观了我院新品种示范基地--江西赣州兴万家现代农业发展有限公司。

本次培训以需求为导向，以提升食用菌行业从业者综合素质、职业技能和创业发展能力为核心，助力江西省食用菌科技人员更新观念、拓宽思路、提升实践创新能力，巩固拓展乡村振兴成果，为推进食用菌产业发展、转型发展和可持续发展，促进行业增效和菇农增收提供有力支撑。