日前，《湖北省委农办关于支持黄鳝产业高质量发展的实施意见》出台，将支持仙桃黄鳝产业发展上升为省级战略，“黄鳝之都”产业发展迎来历史性机遇。2023年8月19-21日，我院生态所周文宗研究员应邀到湖北省仙桃市进行技术指导，并就黄鳝工厂化循育苗、循环水养殖和深加工等与相关企业达成初步合作意向。

在仙桃瑞康农业科技有限公司黄鳝工厂化循环水养殖车间，周文宗现场调查水源和过滤设备，了解碳纳米复合无纺布的杀菌效果，观察不同生长黄鳝幼苗的吃食和生长情况。针对黄鳝幼苗成活率低的难题，周文宗从苗种消毒、组合饵料、水温控制、病虫害防治和微生物调控等五个方面提供了科学可行的建议。

在湖北允泰坊食品公司生产车间，董事长杨克勤带领周文宗参观了黄鳝宰杀、清洗、分切、调味、包装、速冻、冷藏等流水线，展示了藤椒鳝片、烧烤鳝鱼片、鳝鱼煲仔饭、粉蒸鳝鱼等产品。双方就建立黄鳝健康养殖基地和合作开发黄鳝功能肽等达成一致意见。湖北允泰坊食品有限公司是一家从事黄鳝预制品加工的高科技企业、省农业产业化省级重点龙头企业，也是湖北省仙桃黄鳝加工乡村振兴科技创新示范基地，预计今年公司黄鳝销售额可突破6000万元，占湖北市场份额的30%以上。