10月9-13日，我院作物所农产品保鲜加工中心副主任柳洪入一行赴福建三明开展技术服务，先后到沙县、永安，尤溪等县市的食品加工企业进行技术交流和调研。三明市农科院药用植物所所长叶炜，蔬菜所所长吴立冬及食品加工所的吴木兰陪同调研。

在三明市农科院，柳洪入作了“农产品保鲜加工技术研究与应用”进的学术报告，介绍了我院作物所农产品保鲜加工研究中心在农产品保鲜加工方面的工作及取得的进展，分析了国内外农产品保鲜加工技术的现状、问题与发展趋势。

在沙县小吃龙头“醉有才”与“厨神”两家食品加工企业，柳洪入一行详细了解企业在食品加工与质量安全方面的技术难题，针对关键产品技术痛点进行深度交流，并提出改进建议和完善办法，并就下一步在食品杀菌保鲜与加工技术开发达成了合作意向。科技人员还针对福建优势特色农产品金线莲、三明蜜桔、明椒的资源评价利用、栽培管理技术开发与采后的保鲜减损与深加工技术开发进行技术交流。

柳洪入作为福建省科技特派员，积极服务农产品保鲜加工基层一线企业，为当地农业全产业链增值与品牌建设提供技术支持。