7月7日，我院农产品保鲜加工中心研究员乔勇进博士到上海中饮餐饮有限公司开展技术交流与技术服务活动，与公司刘会平董事长、基地技术总监彭刚等就高温季节蔬菜供应保障与保鲜技术进行了技术交流，现场查看了基地蔬菜配送、加工流程与设备，并就公司特殊天气条件下的蔬菜原料馅保鲜加工与配送过程中面临的问题进行系统分析，特别是如何利用蔬菜供给淡旺季调控，以更好满足加工需求，双方开始制定技术合作方案，共同开展技术攻关研究。

上海中饮餐饮有限公司是上海市农业产业化重点龙头企业，主要生产经营包子、馒头等中式早点、饮料。旗下的 “巴比”馒头是上海知名早点品牌，已在社会上形成了较大知名度。