上海农田的化肥、农药双减量技术的操作将有章可循。由上海市农科院生态所承担的上海市科技兴农重点攻关项目“农田化学肥料和化学农药施用减量化关键技术研究”针对上海市单位面积上化肥农药用量高、品种结构不合理等实际问题，以水稻、甘蓝、青菜、番茄和大葱为研究对象，从市郊化肥农药施用现状调查、化肥农药施用减量依据的寻求、化肥农药减量技术的实践、“双减”栽培规程的建立和减量栽培体系的示范五个层面上进行技术攻关与示范实施。
　　采用该项目的“双减”操作规程，核心示范区的水稻化肥每公顷用量降至273－291公斤，蔬菜降至207－291公斤。水稻成本下降11.9－22.8%，产量增加7.6－9.2%；蔬菜成本下降25.6－28.6%，产量增加6.4－23.6%。经检测，用该体系生产的农产品安全指标优于上海市地方标准。
　　“双减”栽培技术经示范推广，取得了显著的经济、生态和社会效益。已在市郊区县累计示范948.07公顷次，推广16249 .17公顷次，净增产值5743.263万元。推广区内环保效应显现，氦、磷、钾化肥养分的比例已达到国内水平，农田天敌数量明显增加，天敌对害虫控制作用明显增强。三年中，未发生因食用目标农产品农药残留超标导致的中毒事故。
　　该项目建立了七个方面的创新性技术：水稻生长前期稻田生态食物链（浮游生物－中性昆虫－天敌）的培育技术；水稻中后期病虫害生态防控措施的组合运用技术；作物抗逆性的增强和利用技术；农药品种的优化和合理选用技术；蔬菜病虫害防控措施的组装运用技术；绿肥－水稻轮作体系养分综合管理技术；蔬菜化肥减量施用技术。