由上海市农科院主办，上海科立特农科(集团)有限公司等承办的“特色蔬菜展示及互动体验市民开放日”活动昨天下午在上海市农科院庄行综合试验站举行。

彩色营养花菜、观赏性南瓜、食用香料饮料……活动现场，多个市农科院专家团队选育的新品种农产品集中展示。据悉，活动还带来了600多种南瓜、近200种食用香料和功能蔬菜特色品种资源，以及相关的种植技术和应用成果。

例如，观赏南瓜系列新品种中，由于果皮质地坚硬、皮色、果型等性状变异丰富多样，新奇特色，极具观赏价值，可作玩具、工艺装饰等用途。该类型已经产生丑小鸭、多瘤球果、梨形和佛手南瓜等系列。又如，“东方之紫”“绿宝石”“绿松一号”等营养功能类花菜，好看好吃又好种，既满足生产者的种植需求，又满足消费者通过饮食获得营养保健的目的。

营养健康已成为人们日常饮食的需求。“缤纷蔬菜之约”市民开放日活动，是上海市农科院科研成果的一次集中展示。通过这次活动，市民能够近距离地感受这些蔬菜的独特魅力和科技含量，同时也能够更深入地了解生物多样性对城市生态和农业发展的重要性。

此外，市农科院还充分利用自身的优势资源，开展了身临其境的田间课堂体验式科普活动。通过这种生动具象的方式，让市民朋友们能够更直观地了解现代农业科技，更深入地认识生物多样性的重要意义。上海市农科院设施园艺研究所专家马坤分享到，“这样活动能使我们了解到科研和产业两端中间还存在一些鸿沟。这也使我们思考未来的工作关键，在于科研最终要落地服务市民。”

今年70岁的爷叔郑树民来自杨浦，他说自己干了大半辈子铁路工作，但见多识广的他还是头一回见到这么多种类的蔬菜瓜果。他不仅手亲自体验了罗勒的种植技巧，还品鉴了各种特色蔬菜的口感。“我对农科院自己种植的哈密瓜和黄瓜印象深刻。它的味道和市场卖的不太一样，比如哈密瓜甜而不腻，黄瓜也有甜甜的口感。”

记者了解到，物种的生物多样性对于科学研究、资源创新利用、新产品和产业开发以及环境生态保护具有极其重要的意义和价值。在农业领域，作物品种资源的收集、保存和研究是培育优质、丰产、抗逆优良作物新品种的坚实工作基础。上海市农科院一直致力于作物品种资源的保护和利用，通过不懈的努力，收集并保存了丰富的作物品种资源，为育种工作提供了坚实的物质基础。

上海市农业科学院党委副书记徐伟林表示，活动秉承现代都市农业服务市民高品质生活的宗旨，积极响应上海市科技节“科技让生活更美好”的主题，邀请市民共同见证在生物多样性保护、资源创新利用以及科普教育方面所取得的成果。未来上海市农科院将不断加强科研创新力度，推动农业科技与城市发展的深度融合；同时继续开展丰富多彩的科普教育活动，让更多的人了解并参与到农业科技和生态环境保护中来。 

据悉，这次活动也是第23届上海市社会科学普及活动周活动之一，得到了市社联的大力支持。