9月18－19日，“首届中国果蔬加工砀山论坛暨合作项目对接会”在安徽砀山隆重举行。本届论坛由农业部农产品加工局主办，农业部乡镇企业发展中心、安徽省农业委员会等单位协办，中共砀山县委、县人民政府承办。论坛就我国果蔬加工业发展现状与问题、国内外果蔬加工行业的发展趋势、农产品加工政策、农产品加工科技创新及与农产品加工企业对接、促进农户和企业利益联动的机制和模式等问题进行了深入研讨。
　　会上，我院农产品保鲜加工中心乔勇进研究员作了题为“我国苹果、梨加工工业现状、问题与发展”的专题报告，并与参会人员就我国苹果、梨加工业的发展重点方向、加工关键技术等问题进行了深入交流。