2014年1月11日，荷兰双孢蘑菇栽培专家john来我院食用菌研究所做讲座，，讲授了欧洲双孢蘑菇培养料发酵设备、发酵技术的变革和发展现状，并结合中国目前双孢蘑菇的生产原料、设备条件、管理水平等方面的问题，就如何建立适合国内双孢蘑菇生产的产业模式提出了诸多积极有效的建议。我院食用菌所科研人员及上海地区食用菌栽培企业技术人员、菇农参加了讲座。