草菇低温诱导基因的鉴定及草菇新菌株选育
该项目根据生产中存在的问题，从传统技术和现代生物技术着手进行重点攻关：在草菇冷激应答研究方面，以采用mrna差异显示技术获得的草菇低温应答特异片段为探针，在构建的草菇基因文库中筛选草菇冷激应答基因，通过dna测序技术，获得草菇冷激应答基因的信息，并以此为基础，采用dna扩增技术获得这些基因的上游调控序列，获得了草菇1个冷激基因的上游调控序列。在菌种选育方面，通过对目前能收集到的草菇菌株进行性状检测，以v23为对照，筛选出与v23产量及其他农艺性状相近的草菇菌株，进行低温驯化，使草菇的出菇温度下降，从而延长了上海地区的草菇栽培周期，并结合设施栽培技术，实现了草菇周年生产的目标。课题组获得一株编号为sv14的草菇菌株，在正常温度栽培下其产量与对照菌株v23相当，在降低栽培温度条件下，产量比对照菌株有明显提高。发表相关研究论文8篇。根据查新报告表明，其阶段性成果处于国内领先和国际先进水平。
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