杨瑞恒，博士，研究员，食用菌遗传工程研究室副主任，国家食用菌种质资源库（上海）副主任。2015年7月至今，任职于上海市农业科学院食用菌研究所，从事食药用菌种质资源收集评价和遗传育种等工作，旨在阐明食药用菌菌种育成规律和高效利用途径，为资源开发与可持续利用提供科学基础。近五年主持项目10项，包括重点研发计划子课题1项，国家自然科学基金2项、农业部DUS测试指南1项、生态环境部生物多样性保护重大专项1项、上海市科委2项、上海市农委1项、西藏科技厅重点研发计划1项、山东重点研发计划子课题1项等项目；主笔发表论文35篇...

郭倩，硕士，研究员，从事食用菌常规和工厂化栽培技术及其推广工作，曾主持和参加国家、市科研课题多项，取得科技成果奖励多项，发表论文40多篇，获得实用新型专利10项，发明专利2项。曾担任上海光明森源生物科技有限公司副总经理、技术总监，负责菌种生产、技术研发和质量控制工作，现主要从事草菇工厂化栽培技术研发工作。2015年被授予2010~2014年度上海市劳动模范的称号。

赵妍，博士，研究员，硕士研究生、博士后导师。上海市青年科技启明星获得者，院中青年学术和技术带头人培养人选，国家公派留学归国人员。现任食用菌所资源利用与栽培工程研究室副主任，主要从事食用菌生理生化研究、栽培技术集成及新品种创制等工作。近年来主持国家重点研发、国家自然科学基金、上海市农委重点攻关、上海市科委国际合作等项目12项，作为团队骨干成员自2011年至今参与国家食用菌产业技术体系研发工作；荣获上海市科技进步一等奖等科技奖励5项；发表学术论文100余篇，单篇SCI论文影响因子最高14.224；申请/授权国家发明...

贾薇，博士，研究员，上海海洋大学硕士导师，中国中药协会牛樟芝专业委员会副主任委员，上海市学位委员会专家，上海市自然基金和扬帆计划专家评委。主要从事药用真菌活性物质的分离、纯化、结构鉴定、活性以及食用菌贮藏加工保鲜研究。获得了金针菇、香菇、牛樟芝等多个活性结构，并利用糖芯片和Biacore等多种技术首次在细胞和分子水平上发现了食用菌多糖在免疫细胞上的作用靶点和作用机制，代表性成果发表在SCI一区杂志Carbohydrate Polymers上；从药用真菌樟芝发酵液中分离获得新化合物，研究确定该化合物具有明显抑制肺癌细胞活性并...

刘艳芳，博士，三级研究员，国家食用菌产业技术体系产品加工岗位科学家。现任上海市农业科学院食用菌研究所副所长，上海海洋大学和上海理工大学硕士生导师，兼任国家食用菌工程技术研究中心副主任、农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室副主任，中国食用菌协会药用真菌委员会副主任委员、中国菌物学会食用真菌专业委员会副主任委员、中国食品科学技术学会科普工作委员会副秘书长、上海市食品学会青年工作委员会委员、菌物学报和食用菌学报编委，入选上海市东方英才计划拔尖人才、闵行区领军人才、上海市农科院优秀中青年学术和技术...

冯娜，女，博士，研究员。华东理工大学专业学位硕士生导师，上海海洋大学硕士生导师，科技部科技特派员，中国食用菌协会药用真菌委员会委员。2007年毕业于中国科学院华南植物园，获得博士学位，同年进入上海交通大学生命科学技术学院从事博士后工作，2009年进入上海市农业科学院食用菌研究所工作至今。主要从事食药用真菌活性代谢产物的开发研究，制备出多个百毫克级以上的三萜、甾醇、核苷、糖醇对照品，建立了灵芝中百多个活性物质的质谱数据库并建成多项液质联用分析方法。主持完成上海市科技兴农重点攻关课题1项，市科委课题1项，...

邹根，博士，研究员，上海农科院“食用菌遗传机制和应用创新团队”首席科学家，获上海市闵行区“领军人才”，中科院王宽诚人才，赛诺菲—中科院上海生科院优秀青年人才等奖励。2018 年通过高端成熟人才引进进入上海市农业科学院工作。主持国家自然基金，重点研发课题，上海市自然基金等多个项目，在Cell Discovery，Trends in biotechnology, Green Chemistry等著名期刊发表 SCI 论文60余篇，授权专利11项。在食药用菌等丝状真菌表达系统的优化、异源表达底盘细胞构建及真菌通用基因编辑技术开发等方面做出了重要的科技创新。并利用这...

王瑞霞，博士，研究员，《食用菌学报》编辑部主任，中国菌物学会菌文化分会副会长，中国期刊协会农业期刊分会理事，中国农学会农业期刊分会委员，上海市期刊协会理事；2002年获得华东地区“优秀主编”称号，2023年获得中国农业期刊编辑行业“三八”红旗手称号，2024年获得上海市农业科学院“优秀共产党员”称号。    自2008年进入食用菌研究所，主要从事编辑和管理工作，与编辑部的同事共同努力，《食用菌学报》于2008年首次入编中文核心期刊、2013年首次被收录为中国科技核心期刊、2015年首次被《中国科学引文数据库》（CSCD）收录...