成果简介：　　上海白猪（农系）是利用上海本地猪种与外来品种、在有计划杂交基础上，经17年的选育、于1979年育成并经国家育种委员会认定的地方培育品种。该品种具有产仔数多（13头）、肉质好、瘦肉率较高（胴体瘦肉率52-54%）及生长快等特点，现已成为上海地区宝贵的品种资源之一。自育成以来，在全国十多个省市推广应...

成果简介：　　“海新”优质黄羽肉鸡是上海市农科院畜牧所根据我国消费者的消费需求、利用我国最优秀的地方鸡种（鹿苑鸡、霞烟鸡、石岐杂ⅰ系和ⅱ系、北京油鸡、清远麻鸡、新浦东鸡、矮小型黄鸡）与引进品系（法国纯种隐性白、荷兰海佩科）经杂交配套选育而成的优质黄羽配套系列肉鸡，也是该研究所“六五”至“九五”期...

沪油杂1号是上海市农科院作物所选育的双低隐性核不育杂交组合。2001~2002年参加上海市油菜区域试验，平均亩产为142.0kg，比“汇油50”增产12.1%，居区试第一位。2003年参加上海市油菜生产试验，平均亩产为145.3kg，比“汇油50”增产33.6%，比“沪油15”增产13.5%。　　沪油杂1号株高为154.0cm，一次有效分枝9个，二次有...

沪油16是上海市农业科学院作物育种栽培研究所通过品种间的杂交方法而培育的甘蓝型双低油菜新品种。2002年12月通过上海市农作物品种审定委员会品种审定。　　沪油16平均亩产分别为160kg左右，高产田块亩产可达250公斤以上。“沪油16”种子含油率为41.25~42.31%，芥酸含量为0.86%，硫苷含量为19.73µmol/g；株高150cm左右...

申粉918番茄　　1）获奖审定情况： 于2003年5月通过上海市农作物品种审定委员会审（认）定。　　2）品种特性特征及栽培要点　　品种特性：无限生长，中熟，粉红果，果实圆形，单果重约180～220克。复合抗病性强，具有较好的耐低温弱光性能，果实商品性好，比较均匀，畸形果和裂果率低，果脐小，耐运输，可溶性固形物含量...

金辉一号光皮甜瓜　　1) 获奖审定情况：无　　2) 品种特性及栽培要点：　　品种特性：耐贮、优质新型品种，春季全生育期110天左右，夏秋季全生育期90天左右，以保护地栽培为主，从开花到成熟春季45天，夏秋季40天左右。果实金黄色，果肉桔红色，肉质脆嫩爽口，单果重1.5公斤左右，果肉厚4厘米左右，折光糖度16度左右。...

矮生西瓜　“矮生西瓜的研究与利用”已于2003年9月22日通过专家组验收。　　（1）矮生西瓜的研究　　在设施条件下以普通长蔓西瓜为对照，对2份矮生西瓜材料的主要生物学特性进行了研究。ps448：呈丛生状，板叶，蔓长0.5～0.8m，单果重1.2kg左右，坐果习性较差，晚熟，综合品质较差。ps446：蔓长1.0～1.4m，单果重3～4kg...

抗病948西瓜　　1).获奖审定情况: 抗病948西瓜于2003年5月通过上海市农作物品种审定委员会审（认）定。　　2) 主要特征特性及栽培要点:　　品种特性：中早熟种，开花后32天左右成熟。抗西瓜蔓枯病兼抗枯萎病和炭疽病，长势强健，较易座果，果实高圆球型，绿底覆墨绿中宽条带，品质与8424相当，单果重4.5kg，亩产3000kg以...

胡卢巴（香豆苗）  为豆科，胡卢巴属的一年生草本植物，又名香草、苦草、香苜蓿、苦朵菜、芸香草。原在东北、大西北等地广为栽培，亚洲其它地区、欧洲南部也有栽培。本品种从美国引进。胡卢巴约有70种，我国有10种。其种子为传统中药。药材名为胡卢巴、苦豆、卢巴、胡巴、季豆、小木夏、香豆子、香草子等；性温、味苦。...

罗勒  又名九层塔、兰香菜，大叶类型。为唇形科罗勒属一年生芳香草本植物。含有挥发性芳香油和丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、铁和碳水化合物等。全株散发浓烈香味。具有消暑解毒功效，茎、叶可入药，有健胃功效。其嫩叶、嫩茎广泛用作菜肴的调味品和作高档名菜的调味菜和炒菜。菜用为绿茎绿叶类型的品种。适应性广...

羊栖菜  为藜科猪毛菜属的无翅猪毛菜，一年生草本植物。含有vc、vb1、vb2、烟酸、钙、磷、铁等多种维生素和微量元素，还具滋阴健中，补虚润燥明目等作用。食用时洗净在沸水中稍烫后凉拌。较耐旱，以弱碱性沙壤土为好，基本无病虫害危害。5-8月大棚或露地直播或育苗移栽均可。适宜生长昼夜温度分别为25～28℃、15～18℃...

芝麻菜　嫩茎叶具有芝麻香味。芝麻菜为十字花科芝麻菜属一年生草本。芝麻菜叶富含维生素c和特殊芳香物等。具有降肺气、利肺水等功能，治久咳有效，并可治尿频。宜作色拉，生食。其种子在中药中称为金堂葶苈，也可加工食用油。芝麻菜喜温暖湿润的气候，也较耐热、耐寒、耐旱和盐碱，冬性较弱。适宜生长温度为22℃。撒播或...

七色菜  即叶用甜菜，别称君达菜、牛皮菜等。为藜科甜菜属中以嫩叶作为蔬菜食用的两年生草本植物。是菜用、饲用、观赏兼用型叶菜良种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、抗坏血酸、钙、磷等营养物质，以嫩叶供食用，可炒食、煮食、盐渍等。七色菜喜冷凉气候，耐热和耐寒性强，也较耐涝。最适宜发芽温度为20～25℃，适...

番杏   又名洋菠菜，白番苋，新西兰菠菜。为番杏科番杏属一年生半蔓性草本植物，原产新西兰、澳大利亚、智利及东南亚等地。其嫩茎叶翠绿清香，肥嫩多汁可供炒食、凉拌、作汤。富含铁、钙、维生素a、b族、磷脂类物质和抗菌物质番杏素，具一定药疗作用，有凉血解毒，利尿消疮肿，解蛇毒等功效。并对肠炎、败血症等亦有一...

大叶枸杞  别名枸杞菜、枸杞头，茄科，枸杞属，多年生落叶蔓生性灌木。适应性强，喜温暖气候。品种有小叶枸杞和大叶枸杞2个品种。上海地区主栽品种为大叶枸杞。扦插繁殖，株高50 cm左右时采收嫩茎、叶。全年可采收5次左右。以春季的产品最肥嫩，亩产1700公斤。含有蛋白质3～5.8g/100g、碳水化合物5～8g/100g外，还含有...

野 特 蔬 菜 　　1）获奖情况：无，2）品种特性及栽培要点：      埃及野菜  菜用黄麻，为椴树科(tiliaceae)黄麻属一年生耐高温、干旱、弱霜的草本植物。富含抗坏血酸和钙，以嫩茎、叶入菜，可做汤料或炒食或凉拌或用面糊挂浆后油炸，也可干燥后磨粉，加入面粉中制作糕点，是一种高钙耐热保健蔬菜。适宜于微酸性疏...

采用ems诱变育种的技术路线，育成彩兰86株，保存75株。摸清了用ems诱变种子、幼兰和幼胚培育彩兰的适宜条件。诱变种子，以0.4%浓度的ems处理未萌发种子4小时较合适。诱变幼兰，以0.2% 的ems处理叶片上带1～2条白色细纹的幼兰4小时较合适。诱变幼胚，以0.2%的ems处理授粉后15～20天的幼胚3小时效果较好。三种诱变方法比...

该项目根据生产中存在的问题，从传统技术和现代生物技术着手进行重点攻关：在草菇冷激应答研究方面，以采用mrna差异显示技术获得的草菇低温应答特异片段为探针，在构建的草菇基因文库中筛选草菇冷激应答基因，通过dna测序技术，获得草菇冷激应答基因的信息，并以此为基础，采用dna扩增技术获得这些基因的上游调控序列，...

1、现代化温室黄瓜、番茄和甜椒各分项栽培管理技术（包括品种选择、育苗、栽培方式、植株调整、环境控制、肥水管理、病虫害防治、茬口安排及采后处理等方面）。2、研究现代化温室黄瓜、番茄和甜椒的栽培模式。3、现代化温室黄瓜、番茄和甜椒高产优质高效栽培示范。    根据上海环境条件特点，按照安全、卫生、高产、...

对上海孙桥现代化温室和东海现代化温室内种植的番茄品种进行了性状鉴定与分析；对现代化温室内的温度、光照、番茄肥水管理等进行检测，掌握温室番茄生长的环境条件和营养需求。通过引进、分离、鉴定、筛选，获得了育种材料200余份；并在2000年春季开始利用一些优良的番茄高代自交系配置了组合，以供现代化温室试种，同时...

本项目通过对上海郊区种植业现状和主要靶标杂草种类、演替趋势及目前各种除草剂特点的研究，在实验室筛选17种复配制剂的基础上，确定了6个复配剂组合作为中试开发产品。经农业部农药检定所资质认证的四川、湖北、广西、安徽和上海等省市的有关单位连续两年五地的试验，结果表明：(1)6个复配制剂均具有配方合理适用、针对...

通过项目实施，基本掌握了南方(上海)小菜蛾等4种害虫复合种群的发生消长规律；揭示了小菜蛾猖獗与栽培方式、气候、广谱农药大量使用(杀伤天敌)及它们对有机磷、菊酯类农药等杀虫剂抗药性有关。作物对害虫取食的反应和补偿能力研究有新进展，发展了害虫治理决策技术；通过接虫和模拟方法测定研究了小菜蛾、菜青虫、甜菜夜...

通过3年来的研究，基本确定李树、无核方柿和无核葡萄的主推品种或优良株系，并结合主推品种特性，重点进行了提高李树、无核方柿座果率、无核葡萄优系增大果粒及无核葡萄离体幼胚培养技术等关键技术研究，形成了优良品种的配套栽培技术。李树重点推广品种“大石早生”、“蜜思李”、“紫琥珀”和“佛莱索”成熟期配套，果...

以上海农业科技种子公司为经销总代理，联合上海宝山区、松江区农技中心、杭州市种子公司以及全国其他20个省市的科研、推广、企业合作，形成了“沪玉糯一号”推广网络，三年累计完成推广面积11.2万亩，产生经济效益达1.1亿元以上，新增经济收入6925.9万元；对468人次进行技术培训，建立农民科技示范户217户，高产示范方25...

育成超甜水果甜玉米新品种“申甜一号”(黄白色)、“申甜二号”(黄色)，其中“申甜一号”2002年3月通过上海市品种审定委员会审定。试验解决了当前水果甜玉米安全出苗、安全除草、播期、密度、肥料的生产问题，并提出甜玉米高效高产栽培技术规范。    “申甜一号”早熟，出苗至采收75天左右。株高180cm，穗位高70cm，...